2007-2008年中國保健酒市場研究發展分析報告
http://www.cnkawayi.cn 2008-06-06 16:27 中企顧問網
2007-2008年中國保健酒市場研究發展分析報告2008
第一章、保健酒的相關定義
第一節、保健品的介紹
一、保健品的定義
二、保健品的分類
三、保健品的特點
四、保健品產生的原因
五、保健品發展的三個階段
第二節、保健酒的概述
一、酒在醫療保健中產生的作用
二、保健酒和藥酒之間的異同點
三、保健酒的保健功能和經濟效益
四、保健酒釀造的悠久歷程
第二章、保健品的發展
第一節、中國保健品行業發展總體概況
一、中國保健品行業的發展歷程
二、國內保健品行業發展回顧
三、中國保健品行業的發展現狀及特點
四、保健品行業的八種贏利模式
第二節、2004-2005年中國保健品的發展分析
一、2004年保健品市場發展總體狀況
二、2004年保健品發展的三大硬傷淺析
三、2005年中國醫藥保健品行業對外貿易的發展
四、2005年中國醫藥保健品進出口形勢簡析
第三節、中國保健品行業發展面臨的問題
一、保健品行業需加強整頓
二、中國保健品行業發展存在的問題
三、國內保健品產業發展的困擾
四、中國保健品行業品牌經營存在問題
五、中國保健品行業發展面臨的挑戰和機遇
六、傳統保健品發展存在的挑戰
第四節、中國保健品行業發展對策
一、國內保健品行業發展應注重的方面
二、中國保健品發展的法律對策
三、保健品行業需要創新渠道發展市場
四、醫藥保健品發展的策略
第三章、保健酒行業的發展
第一節、保健酒行業的發展概況
一、中國保健酒產業的總體綜述
二、國內保健酒業的發展現況
三、中國保健酒行業的發展規律
四、保健酒產業以每年30%的速度向前發展
五、保健酒出新招造就行業地位
第二節、2005-2006年保健酒行業的發展
一、2005年國內保健酒行業重演春秋之亂
二、2005年保健酒業王者領導國內品牌
三、2006年保健酒業發展注重的八項
第三節、保健酒行業發展存在的問題
一、中國保健酒行業存在的五大軟肋
二、保健酒行業發展還不成熟
三、保健酒行業發展面臨的挑戰
四、八成保健酒企業面臨著出局
五、保健酒行業發展急需整頓
六、中國保健酒行業發展的誤區
第四節、保健酒行業的發展對策
一、保健酒行業拓展應注意的六大問題
二、保健酒業發展啟動多元核心戰略
三、保健酒業的生存與發展之路
四、專業化和標準化推進保健酒行業的健康發展
五、保健酒的開發需要高新技術
六、保健酒企業的改良策略
第四章、中國保健酒市場
第一節、中國保健酒市場的發展
一、中國保健酒市場的總體綜述
二、國內保健酒市場的開發現狀
三、保健酒的產品開發與市場推廣簡析
四、保健品市場生存空間的詳析
第二節、區域保健酒市場分析
一、東北保健酒競爭實力雄厚
二、廣東保健酒市場概況
三、湖南保健酒市場潛力巨大
四、重慶發展保健酒遭遇瓶頸
五、深圳保健酒市場現狀
第三節、中國保健酒市場面臨的問題
一、保健酒市場迅速發展背后存在的繁榮假象
二、保健酒市場面臨的重重隱憂
三、保健酒市場存在的四大困境
四、保健酒市場發展路難走
第四節、促進保健酒市場發展的對策
一、保健酒市場發展急需引導
二、保健酒市場需豎立行業新規促規范
三、中國保健酒在市場破冰的對策
四、迅速提升保健酒市場份額的策略
五、保健酒市場發展應以細分突圍
六、保健酒市場的發展建議
第五章、保健酒市場營銷分析
第一節、保健酒市場營銷分析
一、由減少酒精飲料危害計劃談保健酒的營銷
二、用猶太人經商法則分析保健酒市場營銷
三、保健酒兩種銷售模式的比較分析
四、保健酒市場服務營銷概況
五、保健酒后非典時期的營銷
第二節、消費者與保健酒營銷分析
一、從消費行為分析保健酒的營銷策略
二、消費者購買保健酒的途徑分析
三、保健酒消費信心有待恢復
四、保健酒標識缺失使消費者無所適從
第三節、保健酒營銷存在的問題
一、保健酒營銷存在的三大誤區
二、保健酒營銷意識的缺失之處
三、保健酒產品命名易陷入的誤區
四、保健酒品牌營銷存在的盲點
五、保健酒營銷的問題
第四節、保健酒營銷的對策
一、保健酒營銷成功的關鍵對策
二、保健酒營銷應注意的方面
三、保健酒發展要依賴品牌定位營銷
四、保健酒營銷的創新發展之道
五、保健酒營銷的產品開發攻略
六、低端保健酒深度分銷提高市場效率
第五節、保健酒營銷發展趨勢
一、國內保健酒品牌營銷力度將加強
二、保健酒行業的營銷發展新意呈現
第六章、重點企業
第一節、海南椰島
一、公司簡介
二、2004-2006年海南椰島經營狀況分析
三、椰島鹿龜酒進入釀酒食品行業前十強
四、椰島鹿龜酒巨資鑄造中國首家保健酒GMP認證
五、椰島鹿龜酒營銷的六大法寶淺析
第二節、交大昂立
一、公司簡介
二、2004-2006年公司經營狀況分析
三、交大昂立成為保健食品行業發展的領頭羊
四、交大昂立新產品的營銷策略鑄造利潤第三極
第三節、浙江致中和
一、公司簡介
二、致中和的發展概況
三、致中和構造渠道戰略發展聯盟
第四節、勁牌公司
一、公司簡介
二、勁牌從量變到質變的發展歷程
三、勁酒企業的成功經驗探析
四、創新成為勁牌發展的不竭動力
第七章、其他酒類產品的發展
第一節、白酒
一、白酒市場總體現狀分析
二、白酒產品市場能量的概況
三、白酒市場的競爭特征
四、白酒的營銷模式與發展趨勢淺析
五、中國白酒國際化發展的思考
第二節、葡萄酒
一、國內葡萄酒行業的發展回顧
二、葡萄酒行業的發展熱點分析
三、中國葡萄酒裝備的發展概況
四、中國葡萄酒高端產品的營銷概述
五、未來葡萄酒行業的發展潛力巨大
第三節、黃酒
一、黃酒的概述
二、2005年黃酒的產品質量概況
三、黃酒行業走出低迷困境的對策
四、高檔黃酒在政策支持下市場增長空間大
第四節、啤酒
一、中國啤酒產銷量連續4年處于世界首位
二、2005年啤酒業發展的六大特點
三、2006中國啤酒業銷量持續上升
四、中國啤酒業的營銷模式以及發展前景
第八章、保健酒競爭格局分析
第一節、保健酒市場的競爭
一、保健酒競爭總體概況
二、白酒葡萄酒黃酒保健酒顯現競爭激烈現況
三、保健酒躋身國內釀酒行業五強
第二節、保健酒主流品牌的競爭
一、保健酒市場六大品牌的激烈競爭
二、保健酒各大品牌的圈地運動
三、椰島鹿龜酒與勁酒的競合發展
第三節、保健酒的競爭策略探析
一、定位策略
二、產品策略
三、價格策略
四、分銷策略
五、廣告、宣傳、促銷策略
第九章、保健酒的發展前景預測
第一節、保健酒行業的發展趨勢
一、保健酒逐漸發展成酒業第四勢力
二、保健酒欲成為中國白酒業的發展方向
三、保健酒將發展成為傳統酒業里的朝陽產業
第二節、保健酒市場的發展前景
一、酒類市場的發展新趨勢簡析
二、國內保健酒市場的發展將面臨戰國時代
三、青年將成為保健酒市場主要消費者
第三節、保健酒新品種的開發
一、銀杏保健酒
二、膳食纖維保健酒
三、蔬菜類保健酒
四、蟲草靈芝保健酒
五、綠蛛酒保健酒
第十章、保健酒的政策環境
第一節、保健酒的總體政策環境分析
一、保健品產業深陷政策的泥潭
二、新規引起保健酒企業的強烈反應
三、國家政策支持保健酒的發展
四、兩道規定整治保健酒行業混亂
第二節、保健酒批準文號的變更
一、“藥健字”批準文號簡介
二、“衛食健字”取代“藥健字”保健酒業迎來新的機會
三、“藥健字”取消帶來保健酒行業醞釀二次復興
四、“藥健字”取消促進保健酒行業規范發展
第三節、GMP認證與保健酒
一、保健酒生產已經納入國家GMP認證
二、GMP認證沖破保健酒行業的發展潛規則
三、GMP認證是保健酒企業生存發展的門檻
四、GMP給保健酒企業的機遇與挑戰
附錄
附錄一：《保健食品管理辦法》
附錄二：《保健食品注冊管理辦法（試行）》
附錄三：《中華人民共和國食品衛生法》
附錄四：《藥品GMP認證管理辦法》
圖表目錄：
圖表1 中國保健品行業的發展歷程表
圖表2 2005年中國醫藥保健品出口數據
圖表3 2005年中國醫藥保健品進口數據
圖表4 2005年國家醫藥出口基地醫藥產品進出口統計表
圖表5 2005年中國醫藥保健品進出口歐盟分類統計
圖表6 2005年中國醫藥保健品進出口美國分類統計
圖表7 中國1992-2001年白酒產量統計數據
圖表8 2004年11月保健酒銷售排名
圖表9 后非典時期保健酒市場SWOT分析
圖表10 購買時最重要的因素
圖表11 消費者一次購買保健酒的數量
圖表12 保健酒消費者的購買場所
圖表13 消費者購買保健酒的途徑
圖表14 2004年1-12月海南椰島主要財務數據
圖表15 2004年1-12月海南椰島扣除非經常性損益項目和金額
圖表16 2004年1-12月海南椰島凈資產收益率及每股收益
圖表17 2004年1-12月海南椰島主營業務分行業情況表
圖表18 2005年1-12月海南椰島主要財務數據
圖表19 2005年1-12月海南椰島扣除非經常性損益項目和金額
圖表20 2003-2005年海南椰島主要會計數據和財務指標
圖表21 2005年1-12月海南椰島主營業務分行業、分產品情況表
圖表22 2006年上半年海南椰島主要會計數據和財務指標
圖表23 2006年上半年海南椰島扣除非經常性損益項目和金額
圖表24 2006年上半年海南椰島主營業務分行業、產品情況表
圖表25 2004年1-12月交大昂立主要財務數據
圖表26 2004年1-12月交大昂立扣除非經常性損益項目和金額
圖表27 2004年1-12月交大昂立凈資產收益率及每股收益
圖表28 2004年1-12月交大昂立股東權益變動情況及變化原因
圖表29 2004年1-12月交大昂立主營業務分行業情況表
圖表30 2004年1-12月交大昂立主營業務分產品情況表
圖表31 2004年1-12月交大昂立主營業務分地區情況表
圖表32 2004年1-12月交大昂立占主營業務收入或主營業務利潤總額10%以上的主要產品
圖表33 2005年1-12月交大昂立主要財務數據
圖表34 2005年1-12月交大昂立扣除非經常性損益項目和金額
圖表35 2003-2005年交大昂立主要會計數據和財務指標
圖表36 2005年1-12月交大昂立股東權益變動情況及變化原因
圖表37 2005年1-12月交大昂立主營業務分行業情況表
圖表38 2005年1-12月交大昂立主營業務分產品情況表
圖表39 2006年第三季度交大昂立主要會計數據及財務指標
圖表40 2006年第三季度交大昂立利潤表
圖表41 2005年中國葡萄酒總體情況
第一節、保健品的介紹
一、保健品的定義
二、保健品的分類
三、保健品的特點
四、保健品產生的原因
五、保健品發展的三個階段
第二節、保健酒的概述
一、酒在醫療保健中產生的作用
二、保健酒和藥酒之間的異同點
三、保健酒的保健功能和經濟效益
四、保健酒釀造的悠久歷程
第二章、保健品的發展
第一節、中國保健品行業發展總體概況
一、中國保健品行業的發展歷程
二、國內保健品行業發展回顧
三、中國保健品行業的發展現狀及特點
四、保健品行業的八種贏利模式
第二節、2004-2005年中國保健品的發展分析
一、2004年保健品市場發展總體狀況
二、2004年保健品發展的三大硬傷淺析
三、2005年中國醫藥保健品行業對外貿易的發展
四、2005年中國醫藥保健品進出口形勢簡析
第三節、中國保健品行業發展面臨的問題
一、保健品行業需加強整頓
二、中國保健品行業發展存在的問題
三、國內保健品產業發展的困擾
四、中國保健品行業品牌經營存在問題
五、中國保健品行業發展面臨的挑戰和機遇
六、傳統保健品發展存在的挑戰
第四節、中國保健品行業發展對策
一、國內保健品行業發展應注重的方面
二、中國保健品發展的法律對策
三、保健品行業需要創新渠道發展市場
四、醫藥保健品發展的策略
第三章、保健酒行業的發展
第一節、保健酒行業的發展概況
一、中國保健酒產業的總體綜述
二、國內保健酒業的發展現況
三、中國保健酒行業的發展規律
四、保健酒產業以每年30%的速度向前發展
五、保健酒出新招造就行業地位
第二節、2005-2006年保健酒行業的發展
一、2005年國內保健酒行業重演春秋之亂
二、2005年保健酒業王者領導國內品牌
三、2006年保健酒業發展注重的八項
第三節、保健酒行業發展存在的問題
一、中國保健酒行業存在的五大軟肋
二、保健酒行業發展還不成熟
三、保健酒行業發展面臨的挑戰
四、八成保健酒企業面臨著出局
五、保健酒行業發展急需整頓
六、中國保健酒行業發展的誤區
第四節、保健酒行業的發展對策
一、保健酒行業拓展應注意的六大問題
二、保健酒業發展啟動多元核心戰略
三、保健酒業的生存與發展之路
四、專業化和標準化推進保健酒行業的健康發展
五、保健酒的開發需要高新技術
六、保健酒企業的改良策略
第四章、中國保健酒市場
第一節、中國保健酒市場的發展
一、中國保健酒市場的總體綜述
二、國內保健酒市場的開發現狀
三、保健酒的產品開發與市場推廣簡析
四、保健品市場生存空間的詳析
第二節、區域保健酒市場分析
一、東北保健酒競爭實力雄厚
二、廣東保健酒市場概況
三、湖南保健酒市場潛力巨大
四、重慶發展保健酒遭遇瓶頸
五、深圳保健酒市場現狀
第三節、中國保健酒市場面臨的問題
一、保健酒市場迅速發展背后存在的繁榮假象
二、保健酒市場面臨的重重隱憂
三、保健酒市場存在的四大困境
四、保健酒市場發展路難走
第四節、促進保健酒市場發展的對策
一、保健酒市場發展急需引導
二、保健酒市場需豎立行業新規促規范
三、中國保健酒在市場破冰的對策
四、迅速提升保健酒市場份額的策略
五、保健酒市場發展應以細分突圍
六、保健酒市場的發展建議
第五章、保健酒市場營銷分析
第一節、保健酒市場營銷分析
一、由減少酒精飲料危害計劃談保健酒的營銷
二、用猶太人經商法則分析保健酒市場營銷
三、保健酒兩種銷售模式的比較分析
四、保健酒市場服務營銷概況
五、保健酒后非典時期的營銷
第二節、消費者與保健酒營銷分析
一、從消費行為分析保健酒的營銷策略
二、消費者購買保健酒的途徑分析
三、保健酒消費信心有待恢復
四、保健酒標識缺失使消費者無所適從
第三節、保健酒營銷存在的問題
一、保健酒營銷存在的三大誤區
二、保健酒營銷意識的缺失之處
三、保健酒產品命名易陷入的誤區
四、保健酒品牌營銷存在的盲點
五、保健酒營銷的問題
第四節、保健酒營銷的對策
一、保健酒營銷成功的關鍵對策
二、保健酒營銷應注意的方面
三、保健酒發展要依賴品牌定位營銷
四、保健酒營銷的創新發展之道
五、保健酒營銷的產品開發攻略
六、低端保健酒深度分銷提高市場效率
第五節、保健酒營銷發展趨勢
一、國內保健酒品牌營銷力度將加強
二、保健酒行業的營銷發展新意呈現
第六章、重點企業
第一節、海南椰島
一、公司簡介
二、2004-2006年海南椰島經營狀況分析
三、椰島鹿龜酒進入釀酒食品行業前十強
四、椰島鹿龜酒巨資鑄造中國首家保健酒GMP認證
五、椰島鹿龜酒營銷的六大法寶淺析
第二節、交大昂立
一、公司簡介
二、2004-2006年公司經營狀況分析
三、交大昂立成為保健食品行業發展的領頭羊
四、交大昂立新產品的營銷策略鑄造利潤第三極
第三節、浙江致中和
一、公司簡介
二、致中和的發展概況
三、致中和構造渠道戰略發展聯盟
第四節、勁牌公司
一、公司簡介
二、勁牌從量變到質變的發展歷程
三、勁酒企業的成功經驗探析
四、創新成為勁牌發展的不竭動力
第七章、其他酒類產品的發展
第一節、白酒
一、白酒市場總體現狀分析
二、白酒產品市場能量的概況
三、白酒市場的競爭特征
四、白酒的營銷模式與發展趨勢淺析
五、中國白酒國際化發展的思考
第二節、葡萄酒
一、國內葡萄酒行業的發展回顧
二、葡萄酒行業的發展熱點分析
三、中國葡萄酒裝備的發展概況
四、中國葡萄酒高端產品的營銷概述
五、未來葡萄酒行業的發展潛力巨大
第三節、黃酒
一、黃酒的概述
二、2005年黃酒的產品質量概況
三、黃酒行業走出低迷困境的對策
四、高檔黃酒在政策支持下市場增長空間大
第四節、啤酒
一、中國啤酒產銷量連續4年處于世界首位
二、2005年啤酒業發展的六大特點
三、2006中國啤酒業銷量持續上升
四、中國啤酒業的營銷模式以及發展前景
第八章、保健酒競爭格局分析
第一節、保健酒市場的競爭
一、保健酒競爭總體概況
二、白酒葡萄酒黃酒保健酒顯現競爭激烈現況
三、保健酒躋身國內釀酒行業五強
第二節、保健酒主流品牌的競爭
一、保健酒市場六大品牌的激烈競爭
二、保健酒各大品牌的圈地運動
三、椰島鹿龜酒與勁酒的競合發展
第三節、保健酒的競爭策略探析
一、定位策略
二、產品策略
三、價格策略
四、分銷策略
五、廣告、宣傳、促銷策略
第九章、保健酒的發展前景預測
第一節、保健酒行業的發展趨勢
一、保健酒逐漸發展成酒業第四勢力
二、保健酒欲成為中國白酒業的發展方向
三、保健酒將發展成為傳統酒業里的朝陽產業
第二節、保健酒市場的發展前景
一、酒類市場的發展新趨勢簡析
二、國內保健酒市場的發展將面臨戰國時代
三、青年將成為保健酒市場主要消費者
第三節、保健酒新品種的開發
一、銀杏保健酒
二、膳食纖維保健酒
三、蔬菜類保健酒
四、蟲草靈芝保健酒
五、綠蛛酒保健酒
第十章、保健酒的政策環境
第一節、保健酒的總體政策環境分析
一、保健品產業深陷政策的泥潭
二、新規引起保健酒企業的強烈反應
三、國家政策支持保健酒的發展
四、兩道規定整治保健酒行業混亂
第二節、保健酒批準文號的變更
一、“藥健字”批準文號簡介
二、“衛食健字”取代“藥健字”保健酒業迎來新的機會
三、“藥健字”取消帶來保健酒行業醞釀二次復興
四、“藥健字”取消促進保健酒行業規范發展
第三節、GMP認證與保健酒
一、保健酒生產已經納入國家GMP認證
二、GMP認證沖破保健酒行業的發展潛規則
三、GMP認證是保健酒企業生存發展的門檻
四、GMP給保健酒企業的機遇與挑戰
附錄
附錄一：《保健食品管理辦法》
附錄二：《保健食品注冊管理辦法（試行）》
附錄三：《中華人民共和國食品衛生法》
附錄四：《藥品GMP認證管理辦法》
圖表目錄：
圖表1 中國保健品行業的發展歷程表
圖表2 2005年中國醫藥保健品出口數據
圖表3 2005年中國醫藥保健品進口數據
圖表4 2005年國家醫藥出口基地醫藥產品進出口統計表
圖表5 2005年中國醫藥保健品進出口歐盟分類統計
圖表6 2005年中國醫藥保健品進出口美國分類統計
圖表7 中國1992-2001年白酒產量統計數據
圖表8 2004年11月保健酒銷售排名
圖表9 后非典時期保健酒市場SWOT分析
圖表10 購買時最重要的因素
圖表11 消費者一次購買保健酒的數量
圖表12 保健酒消費者的購買場所
圖表13 消費者購買保健酒的途徑
圖表14 2004年1-12月海南椰島主要財務數據
圖表15 2004年1-12月海南椰島扣除非經常性損益項目和金額
圖表16 2004年1-12月海南椰島凈資產收益率及每股收益
圖表17 2004年1-12月海南椰島主營業務分行業情況表
圖表18 2005年1-12月海南椰島主要財務數據
圖表19 2005年1-12月海南椰島扣除非經常性損益項目和金額
圖表20 2003-2005年海南椰島主要會計數據和財務指標
圖表21 2005年1-12月海南椰島主營業務分行業、分產品情況表
圖表22 2006年上半年海南椰島主要會計數據和財務指標
圖表23 2006年上半年海南椰島扣除非經常性損益項目和金額
圖表24 2006年上半年海南椰島主營業務分行業、產品情況表
圖表25 2004年1-12月交大昂立主要財務數據
圖表26 2004年1-12月交大昂立扣除非經常性損益項目和金額
圖表27 2004年1-12月交大昂立凈資產收益率及每股收益
圖表28 2004年1-12月交大昂立股東權益變動情況及變化原因
圖表29 2004年1-12月交大昂立主營業務分行業情況表
圖表30 2004年1-12月交大昂立主營業務分產品情況表
圖表31 2004年1-12月交大昂立主營業務分地區情況表
圖表32 2004年1-12月交大昂立占主營業務收入或主營業務利潤總額10%以上的主要產品
圖表33 2005年1-12月交大昂立主要財務數據
圖表34 2005年1-12月交大昂立扣除非經常性損益項目和金額
圖表35 2003-2005年交大昂立主要會計數據和財務指標
圖表36 2005年1-12月交大昂立股東權益變動情況及變化原因
圖表37 2005年1-12月交大昂立主營業務分行業情況表
圖表38 2005年1-12月交大昂立主營業務分產品情況表
圖表39 2006年第三季度交大昂立主要會計數據及財務指標
圖表40 2006年第三季度交大昂立利潤表
圖表41 2005年中國葡萄酒總體情況
