植物蛋白飲料著名品牌眾多，是飲料行業(yè)的未來發(fā)展方向。

       按照國家標(biāo)準(zhǔn)，植物蛋白飲料是指以植物果仁、果肉及大豆為原料，經(jīng)加工、調(diào)配后，再經(jīng)高壓殺菌或無菌包裝制得的乳狀飲料。根據(jù)有關(guān)研究，植物蛋白不僅能預(yù)防肥胖，同時也能讓人長到理想的身材極限，同時也有效地調(diào)控血液膽固醇水平，降低心臟病和各種癌癥的發(fā)病率，對身體其他方面也非常有益的。

       目前國內(nèi)上市的四家軟飲料企業(yè)：承德露露、維維股份、南方食品、黑牛食品都主營或者涉足了含乳和植物蛋白飲料行業(yè)，另外如皇氏乳業(yè)等行業(yè)外公司也在計劃推出核桃乳飲料來進入這個行業(yè)。

植物蛋白飲料品品類眾多且新品不斷出現(xiàn)

       國內(nèi)植物蛋白飲料增長快盈利高

       近年來，食品飲料行業(yè)增長最快的板塊就是白酒和軟飲料。而軟飲料中崛起了如娃哈哈、加多寶/王老吉和六個核桃等一批明星企業(yè)和品牌。而軟飲料行業(yè)中，植物蛋白飲料行業(yè)優(yōu)勢增速最快的子行業(yè)，而且盈利能力也是最強的。行業(yè)發(fā)展空間廣闊。

 植物蛋白飲料行業(yè)收入增速快于軟飲料整體

2012年行業(yè)的盈利能力在軟飲料中最強