中國玉米油行業發展前景預測
http://www.cnkawayi.cn 2013-01-31 09:44 中企顧問網
本文導讀：基礎油向健康油的消費理念升級拉動了玉米油需求，未來三年玉米油行業仍將保持20%的復合增速，2015年玉米油銷量達到100萬噸。
玉米油符合健康油種的消費理念，受到消費者的青睞。玉米油是公認的健康油，富含人體必需的不飽和脂肪酸，含量高達85-87%，主要為亞油酸和油酸，其中亞油酸占總油脂含量的50%以上。而亞油酸是人體自身不能合成的必需脂肪酸，是構成人體細胞的組成部分，具有降低人體膽固醇、軟化血管、改善心血管系統機能、預防動脈硬化等作用。
據美國農業部統計，玉米油的不飽和脂肪酸含量遠遠高于大豆油、花生油、菜籽油等常見油種。食用油市場調研結果顯示消費者對油脂需求的三個層次是——質量和基本安全、營養均衡、健康輔助。
食用油市場調研結果顯示消費者對油脂需求的三個層次是——質量和基本安全、營養均衡、健康輔助。
基礎油向健康油的消費理念升級拉動了玉米油需求，國內玉米油銷量從2006年的17.79萬噸增長至2012年的60萬噸，復合增長率達到22%，我們判斷未來三年行業仍將保持20%的復合增速，2015年玉米油銷量達到100萬噸。
從國際對比的角度看，也能看出國內玉米油具有高增長的潛力。大豆、棕櫚油和菜籽油是我國消費的主要植物油，三者占總消費量比例的84%，花生油占7%，而玉米油僅占我國目前植物油消費量的2%；而在美國，玉米油深受人們喜愛，是美國消費的第二大油種，僅次于大豆油，占比達到10%。
據美國農業部統計，玉米油的不飽和脂肪酸含量遠遠高于大豆油、花生油、菜籽油等常見油種。食用油市場調研結果顯示消費者對油脂需求的三個層次是——質量和基本安全、營養均衡、健康輔助。
幾大食用油健康性對比分析
大眾需求由普通油向健康油升級
基礎油向健康油的消費理念升級拉動了玉米油需求，國內玉米油銷量從2006年的17.79萬噸增長至2012年的60萬噸，復合增長率達到22%，我們判斷未來三年行業仍將保持20%的復合增速，2015年玉米油銷量達到100萬噸。
1990-2015年中國玉米油消費量預測：噸
中國植物油消費結構
美國植物油消費結構
