農產品是指來源于農業的初級產品，即在農業活動中獲得的植物、動物、微生物及其產品。
      據新華社全國農副產品和心欣價格行情系統監測，與前一日相比，2013年1月8日，肉類、雞蛋、面粉價格上漲；食用油價格以漲為主；水果、水產品價格微幅波動；大米、奶類價格基本穩定。電子現貨之家中有相關信息介紹。
      中國是世界上人口最多且經濟蓬勃發展的國家，中國用幾年時間成為全球農產品出口主要市場。2004年，中國是美國第五大農產品出口市場，涉及金額為60億美元。
      監測的21種蔬菜中，13種價格上漲，5種價格下降，3種價格持平；普通鮮雞蛋價格上漲0.2%；豬后臀尖肉、豬五花肉價格均上漲0.3%；牛腱肉、牛腩肉價格分別上漲0.3%、0.2%，去骨鮮羊肉、帶骨鮮羊肉價格漲幅均不足0.1%；標一粉、特一粉價格分別上漲0.5%、0.4%。
      監測數據顯示，2012年9月份以來，全國面粉價格漲勢明顯，11月份價格漸趨平穩，12月底價格重拾漲勢。與2012年12月28日相比，2013年1月8日，特一粉、標一粉價格分別上漲1.3%、1.0%。分地區來看，約六成省區市特一粉價格上漲，河北、天津、北京漲幅居前，分別為16.4%、5.0%、4.8%；約七成省區市標一粉價格上漲，天津、上海、四川漲幅居前，分別為6.4%、3.9%、3.0%。
      中國是一個農業大國，農業關系到國計民生，是國民經濟的支柱產業。1995年，中國農業生產總值突破萬億元大關；進入21世紀以來，農業生產總值年均增長10%以上，2011年達到47712億元。伴隨農業生產總值的穩步增長，中國農業生產經營水平穩步上升，農民生活水平穩步提高。
      在農業產業化實現較快發展的同時，中國農產品加工業規模呈快速擴張之勢，加工企業數量不斷增加，且經營效益良好。2004年，我國規模以上農產品加工企業約為9318 家；至2011 年，這一數量增至20187 家，增幅達到166.45%。
      據統計，2011 年，我國規模以上農產品加實現工業總產值44132.38億元；規模以上農產品加工業實現銷售收入43896.10億元，同比增長33.23%；規模以上農產品加工業利潤總額2372.96 億元，同比增長40.80%。

第一章 2012-2013年北京市農產品運行環境
第一節 2012-2013年北京市經濟與社會發展分析
一、北京市經濟整體呈回升良好勢頭
二、北京市經濟運行各行業指標統計
三、北京市經濟發展預期目標
第二節北京市農業發展的重要地位及其成就
一、農業發展的重要地位和作用
二、北京市農業60年發展成就綜述
第三節2012-2013年北京市農業運行總況
一、北京市農業綜合開發狀況
二、北京市高效節水農業發展步入快車道
三、農業科技推動北京市農業快速發展
四、北京市全面推進農業標準化
五、北京市發展現代農業的重點思路
第四節 2012-2013年北京市農業發展存在的問題及戰略對策
一、發展北京市特色農業面臨的問題
二、北京市紅色農業發展政策選擇及運作措施
三、加快北京市現代農業發展的重要措施
四、北京市現代農業發展戰略方向

第二章 2012-2013年北京市農產品市場運營態勢分析
第一節 2012-2013年北京市農產品市場運行總況
一、北京市優質農產品生產狀況分析
二、北京市有機農產品生產情況分析
三、北京市農產品品牌建設動態分析
四、北京市農產品質量安全整治成效顯著
五、北京市加快農產品質量安全標準體系建設步伐
六、2014-2018年北京市農產品市場發展預測分析
第二節 2012-2013年北京市農產品市場銷售情況分析
一、北京市打造優質農產品展銷平臺
二、北京市農副產品產銷
三、北京市加快特色農產品品牌建設
四、北京市農產品市場價格監測
五、北京市農產品市場銷售情況調研
第三節 2012-2013年北京市農產品外銷市場開拓分析
一、農業部積極推進北京市農產品外銷市場開拓
二、北京市農產品外銷市場開拓的十大行動
第四節 2012-2013年北京市農產品物流發展探析
一、農產品物流的內涵及特征
二、北京市農產品物流體系構建淺析
三、北京市農產品物流發展存在的問題及對策
第五節 2012-2013年北京市農產品發展面臨的問題及對策
一、北京市優質農產品發展存在的問題
二、北京市農產品產業發展的對策
三、推進北京市農產品發展的五大舉措
四、北京市農產品發展應加快走出去步伐

第三章中國農產品貿易發展分析
第一節中國農業發展分析
一、農業經濟發展概況
二、農業固定資產投資
三、農業播種情況分析
四、農業生產情況分析
五、農業總產值及指數
第二節中國農產品貿易市場發展現狀分析
一、農產品貿易總體特征
二、農產品貿易市場規模
三、中國農產品貿易結構
四、主要貿易伙伴出口分析
五、主要貿易伙伴進口分析
第三節 2014-2018年中國農產品貿易市場發展趨勢分析

第四章北京市農產品貿易壁壘分析
第一節北京市對美國農產品貿易壁壘情況
一、北京市農產品對美國出口概況
二、北京市對美國出口農產品面臨的主要貿易壁壘
（一）關稅高峰與關稅配額
（二）進口限制與通關環節壁壘
（三）技術性壁壘以及衛生與植物衛生措施
（四）貿易救濟措施
1、主要反傾銷案件
2、美國對農產品反傾銷調查中存在的主要問題
（五）補貼
第二節北京市對歐盟農產品貿易壁壘情況
一、北京市農產品對美國出口概況
二、北京市對歐盟出口農產品面臨的主要貿易壁壘
（一）關稅高峰與關稅配額
（二）技術性壁壘以及衛生與植物衛生措施
（三）貿易救濟措施
1、主要反傾銷案件
2、歐盟對農產品反傾銷調查中存在的主要問題
（四）補貼
第三節北京市對日本農產品貿易壁壘情況
一、北京市農產品對日本出口概況
二、北京市對日本出口農產品面臨的主要貿易壁壘
（一）關稅高峰與關稅配額
（二）進口限制與通關環節壁壘
（三）衛生與植物衛生措施
第四節北京市對新興國家農產品貿易壁壘情況
一、北京市農產品對新興國家出口概況
二、北京市對新興國家出口農產品面臨的主要貿易壁壘
（一）關稅高峰與關稅配額
（二）進口限制與通關環節壁壘
（三）衛生與植物衛生措施
（四）貿易救濟措施
三、新興市場對農產品貿易壁壘形成的原因
（一）食品安全成為我國農產品出口最大隱患
（二）新興市場國家產業競爭的形成
（三）世界貿易組織規則的不完善
第五節北京市應對國外對農產品貿易壁壘的建議
一、加強食品安全監管與企業自律
二、提升出口產品結構與實施走出去戰略
三、扶植建立農產品出口質量追溯和保障體系
四、建立和完善農產品技術性貿易壁壘預警機制
五、支持農產品國外市場的開拓促銷工作
六、加強國際合作與利用多邊貿易體制化解貿易壁壘
七、積極應對貿易救濟案件

第五章北京市農產品貿易市場分析
第一節北京市農產品貿易相關政策分析
一、行業監管體制
二、行業相關政策
三、行業主要標準
第二節北京市主要農產品貿易分析
一、農產品貿易總體特征
二、農產品貿易市場規模
三、北京市農產品貿易結構
四、北京市農產品貿易問題
第三節北京市農產品進出口產業SWOT分析
一、優勢
二、劣勢
三、機會
四、威脅
第四節北京市出口農產品應對重點安全限量要求對策和建議
一、食品添加劑
二、農獸藥殘留
三、微生物污染
四、重金屬污染
五、轉基因成分

第六章北京市主要農產品貿易市場分析
第一節北京市糧食作物貿易統計
一、糧食作物產量統計
二、糧食作物出口統計
三、糧食作物進口統計
四、糧食作物貿易結構
五、糧食作物貿易趨勢
第二節北京市肉類貿易統計
一、肉類產量統計
二、肉類出口統計
三、肉類進口統計
四、肉類貿易結構
五、肉類貿易趨勢
第三節北京市水產品貿易統計
一、水產品產量統計
二、水產品出口統計
三、水產品進口統計
四、水產品貿易結構
五、水產品貿易趨勢
第四節北京市果蔬產品貿易統計
一、果蔬產品產量統計
二、果蔬產品出口統計
三、果蔬產品進口統計
四、果蔬產品貿易結構
五、果蔬產品貿易趨勢
第五節特優農產品進出口貿易統計
一、特優農產品一
二、特優農產品二
三、特優農產品三

第七章北京市農產品貿易重點企業分析
第一節企業一
一、企業基本情況
二、企業主要產品分析
三、企業經營狀況分析
四、企業競爭優勢分析
五、企業發展策略分析
第二節企業二
一、企業基本情況
二、企業主要產品分析
三、企業經營狀況分析
四、企業競爭優勢分析
五、企業發展策略分析
第三節企業三
一、企業基本情況
二、企業主要產品分析
三、企業經營狀況分析
四、企業競爭優勢分析
五、企業發展策略分析
第四節企業四
一、企業基本情況
二、企業主要產品分析
三、企業經營狀況分析
四、企業競爭優勢分析
五、企業發展策略分析
第五節企業五
一、企業基本情況
二、企業主要產品分析
三、企業經營狀況分析
四、企業競爭優勢分析
五、企業發展策略分析
…..共有10家企業分析

第八章 2012-2013年北京市農產品加工業的發展
第一節北京市農產品加工業發展分析
一、北京市農產品加工業發展的背景意義
二、北京市農產品加工業發展回顧
三、2012-2013年北京市農產品加工企業增長狀況
第二節北京市農產品加工企業競爭力探析
一、北京市地區農產品加工企業競爭力分析
二、北京市農產品加工企業競爭力影響因素分析
三、促進北京市農產品加工企業增強競爭力的措施
第三節北京市農產品加工企業應對金融危機經驗分析
一、北京市農產品加工業應對金融危機成效顯著
二、金融危機給北京市農產品加工業帶來的挑戰與機遇
三、北京市農產品加工企業應對金融危機采取的措施和取得的效果
四、北京市農產品加工企業應對金融危機的經驗啟示
第四節北京市農產品加工業發展面臨的問題及對策
一、北京市特色農產品加工業面臨三大不足
二、北京市農產品加工業存在的主要問題和困難
三、北京市農產品加工業發展的對策
四、北京市農產品加工業示范基地發展建議

第九章 2014-2018年北京市農產品市場前景預測與投資戰略研究報告
第一節 2014-2018年北京市農產品市場新趨勢探析
一、北京市有機農產品發展前景
二、北京市建設國家級四大農產品基地前景分析
三、北京市農產品供求及價格形勢的
四、北京市農產品進出口貿易預測分析
第二節 2014-2018年北京市農產品投資前景預測
一、北京市農產品市場投資環境分析
二、北京市農產品投資與在建項目分析
三、北京市農產品投資熱點分析
四、北京市農產品投資風險預警