膨化食品是六十年代末出現(xiàn)的一種新型食品，國外又稱擠壓食品、噴爆食品、輕便食品等。它以含水份較少的谷類、薯類、豆類等作為主要原料，它們經(jīng)過加壓、加熱處理后使原料本身的體積膨脹，內(nèi)部的組織結(jié)構(gòu)亦發(fā)生了變化，經(jīng)加工、成型后而制成。由于這類食品的組織結(jié)構(gòu)多孔蓬松，口感香脆、酥甜，具有一定的營養(yǎng)價值，很惹孩子們的喜愛。
      中企顧問網(wǎng)發(fā)布的《2013-2017年中國膨化食品市場專項(xiàng)調(diào)研與前景研究報告》共十四章。首先介紹了膨化食品相關(guān)概述、中國膨化食品行業(yè)市場運(yùn)行環(huán)境等，接著分析了中國膨化食品業(yè)整體運(yùn)行的現(xiàn)狀，然后介紹了中國膨化食品行業(yè)競爭格局。隨后，報告對中國膨化食品行業(yè)做了重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營狀況分析，最后分析了中國膨化食品行業(yè)發(fā)展趨勢與投資戰(zhàn)略。您若想對膨化食品產(chǎn)業(yè)有個系統(tǒng)的了解或者想投資膨化食品行業(yè)，本報告是您不可或缺的重要工具。
      本研究報告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局，部分行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局及市場調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國家統(tǒng)計局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫及證券交易所等，價格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場監(jiān)測數(shù)據(jù)庫。

第一章 膨化食品相關(guān)概述
第一節(jié) 膨化食品特點(diǎn)及營養(yǎng)價值
第二節(jié) 膨化食品按原料分類
一、以玉米和薯類為原料
二、以植物蛋白為原料
三、以谷物、豆類或薯類為原料
第三節(jié) 膨化食品制造原理
第四節(jié) 膨化食品技術(shù)特點(diǎn)
第五節(jié) 膨化食品的選購

第二章 2012-2013年世界膨化食品市場運(yùn)營狀況分析
第一節(jié) 2012-2013年世界膨化食品運(yùn)行環(huán)境分析
一、世界經(jīng)濟(jì)景氣度分析
二、世界食品工業(yè)發(fā)展態(tài)勢分析
第二節(jié) 2012-2013年世界膨化食品市場運(yùn)營狀況
一、世界膨化食品發(fā)展特色
二、世界膨化食品生產(chǎn)與消費(fèi)分析
三、世界膨化食品品牌營銷態(tài)勢
四、膨化食品的安全性和發(fā)展方向
第三節(jié) 2012-2013年世界膨化食品主要國家運(yùn)行分析
一、美國
二、德國
三、英國
四、馬來西亞
第四節(jié) 2013-2017年世界膨化食品發(fā)展趨勢展望

第三章 2012-2013年中國膨化食品行業(yè)市場運(yùn)行環(huán)境解析
第一節(jié) 國內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
一、GDP歷史變動軌跡分析
二、固定資產(chǎn)投資歷史變動軌跡分析
三、2013年中國宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展預(yù)測分析
第二節(jié) 2012-2013年中國膨化食品行業(yè)政策環(huán)境分析
一、《膨化食品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則》
二、《食品召回管理規(guī)定》
三、新的《膨化食品》國家標(biāo)準(zhǔn)又有新要求
四、《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》
第三節(jié) 2012-2013年中國膨化食品行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析
一、高溫膨化技術(shù)
二、微波和烘焙技術(shù)
第四節(jié) 2012-2013年中國膨化食品行業(yè)社會環(huán)境分析

第四章 2012-2013年中國膨化食品業(yè)整體運(yùn)行態(tài)勢分析
第一節(jié) 2012-2013年中國膨化食品動態(tài)分析
一、休閑禮包掀起價格戰(zhàn)
二、晉江福源（盼盼）參與膨化食品國標(biāo)起草
三、膨化食品首次出口塞拉利昂
第二節(jié) 2012-2013年中國膨化食品市場運(yùn)行分析
一、市場供需分析
二、價格走勢
三、膨化食品消費(fèi)特點(diǎn)
第三節(jié) 2012-2013年中國膨化食品制造業(yè)存在問題分析
一、部分油脂型膨化食品和油炸小食品中所含油脂指標(biāo)超標(biāo)
二、少數(shù)產(chǎn)品微生物指標(biāo)不合格
三、部分產(chǎn)品所含油脂的抗氧化劑含量超標(biāo)
第四節(jié) 2012-2013年膨化食品立足長遠(yuǎn)發(fā)展策略

第五章 2012-2013年中國膨化食品行業(yè)細(xì)分產(chǎn)品市場運(yùn)營情況分析
第一節(jié) 薯類膨化食品
一、2012-2013年薯類膨化食品產(chǎn)銷分析
二、2012-2013年薯類食品企業(yè)分布
三、2012-2013年薯類膨化食品價格走勢
四、薯類膨化食品發(fā)展前景
第二節(jié) 雪餅
一、2012-2013年雪餅市場現(xiàn)狀
二、2012-2013年雪餅品牌排名
三、主要企業(yè)廣告投放分析
第三節(jié) 面粉、米類膨化食品
一、2012-2013年米類膨化食品市場綜述
二、2012-2013年米類膨化食品營銷分析
三、2012-2013年米類膨化食品發(fā)展趨勢

第六章 2012-2013年中國膨化食品熱點(diǎn)產(chǎn)品市場分析——薯片
第一節(jié) 2012-2013年中國薯片市場運(yùn)營態(tài)勢分析
一、薯片成本與營利
二、薯片加工工藝
三、中國薯片零食市場現(xiàn)狀
四、中國薯片市場消費(fèi)情況
第二節(jié) 2012-2013年中國薯片品牌市場格局
一、樂事 Lay's
二、可比克 kebike
三、品客 pringles
四、上好佳
五、艾比利

第七章 2012-2013年中國膨化食品熱點(diǎn)產(chǎn)品市場分析——蝦條
第一節(jié) 2012-2013年中國蝦條市場運(yùn)營狀況分析
一、蝦條成本與營利
二、蝦條加工工藝
三、中國蝦條零食市場現(xiàn)狀
四、中國蝦條市場消費(fèi)情況
第二節(jié) 2012-2013年中國蝦條品牌市場營銷態(tài)勢
一、上好佳蝦條
二、咪咪蝦條
三、玉美蝦條
四、卡樂B蝦條
五、親親蝦條

第八章 2012-2013年中國膨化食品市場消費(fèi)調(diào)研
第一節(jié) 受訪者基本情況調(diào)查分析
一、性別占比
二、年齡分布
三、從事職業(yè)情況調(diào)查分析
四、受訪者區(qū)域分布
第二節(jié) 膨化食品消費(fèi)者消費(fèi)行為調(diào)查分析
一、消費(fèi)者普遍喜歡的膨化食品類別占比
二、消費(fèi)者能接受的單件膨化食品的價格
三、消費(fèi)者對膨化食品廣告關(guān)注度調(diào)查分析
四、消費(fèi)者購買膨化食品的渠道調(diào)查分析
五、您家的膨化食品主要是誰消費(fèi)
六、男性消費(fèi)者喜歡的膨化食品類別占比
第三節(jié) 影響消費(fèi)者購買新上市膨化食品的因素調(diào)查分析

第九章 2012-2013年中國膨化食品行業(yè)競爭格局透析
第一節(jié) 2012-2013年中國膨化食品行業(yè)競爭現(xiàn)狀
一、膨化食品已進(jìn)入完全競爭階段
二、品牌競爭
三、營銷方式競爭
第二節(jié) 2012-2013年中國膨化食品集中度分析
第三節(jié) 2012-2013年中國膨化食品行業(yè)競爭策略分析
一、新產(chǎn)品開發(fā)
二、品牌建設(shè)
三、市場拓展
四、差異化戰(zhàn)略
第四節(jié) 2013-2017年中國膨化食品競爭趨勢分析

第十章 2012-2013年世界膨化食品知名品牌企業(yè)在華市場運(yùn)行淺析
第一節(jié) 品客
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)產(chǎn)品在華市場銷售情況分析
三、品牌競爭力分析
四、國際化戰(zhàn)略發(fā)展戰(zhàn)略
第二節(jié) 特脆星
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)產(chǎn)品在華市場銷售情況分析
三、品牌競爭力分析
四、國際化戰(zhàn)略發(fā)展戰(zhàn)略
第三節(jié) 白樂順
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)產(chǎn)品在華市場銷售情況分析
三、品牌競爭力分析
四、國際化戰(zhàn)略發(fā)展戰(zhàn)略
第四節(jié) 媽咪
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)產(chǎn)品在華市場銷售情況分析
三、品牌競爭力分析
四、國際化戰(zhàn)略發(fā)展戰(zhàn)略
第五節(jié) LIFTOFFS
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)產(chǎn)品在華市場銷售情況分析
三、品牌競爭力分析
四、國際化戰(zhàn)略發(fā)展戰(zhàn)略

第十一章 2012-2013年中國膨化食品優(yōu)勢生產(chǎn)企業(yè)競爭力分析
第一節(jié) 北京旺旺食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第二節(jié) 上好佳（中國）有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第三節(jié) 咸陽親親食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第四節(jié) 百事食品（中國）有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第五節(jié) 福建達(dá)利食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析

第十二章 2012-2013年中國膨化食品包裝發(fā)展趨勢分析
第一節(jié) 2012-2013年國外膨化食品包裝現(xiàn)狀分析
一、世界膨化食品包裝現(xiàn)狀分析
二、國外典型膨化食品包裝綜述
三、國外膨化食品包裝出新品
第二節(jié) 2012-2013年中國膨化食品包裝現(xiàn)狀分析
一、中國膨化食品包裝現(xiàn)狀分析
二、膨化食品包裝的市場定位
三、膨化食品包裝的改革
第三節(jié) 國內(nèi)外膨化食品包裝發(fā)展趨勢分析
一、國際膨化食品包裝的發(fā)展趨勢
二、中國膨化食品包裝行業(yè)向多功能化邁進(jìn)
三、膨化食品小包裝已成發(fā)展方向

第十三章 2013-2017年中國膨化食品行業(yè)發(fā)展趨勢與前景展望分析
第一節(jié) 2013-2017年中國膨化食品行業(yè)前景預(yù)測分析
一、膨化食品前景展望
二、膨化食品加工技術(shù)展望
第二節(jié) 2013-2017年中國膨化食品五大發(fā)展趨勢
第三節(jié) 2013-2017年中國膨化食品行業(yè)市場預(yù)測
第四節(jié) 2013-2017年中國膨化食品發(fā)展戰(zhàn)略分析
一、加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新、提升產(chǎn)品的安全性
二、依靠科技開發(fā)，強(qiáng)化營養(yǎng)功能
三、滿足大眾健康；暢通銷售網(wǎng)絡(luò)
四、實(shí)現(xiàn)企業(yè)和消費(fèi)者互動雙贏
五、培育樹立良好品牌形象、提高產(chǎn)品美譽(yù)度

第十四章 2013-2017年中國膨化食品業(yè)投資戰(zhàn)略研究
第一節(jié) 2013-2017年中國膨化食品行業(yè)投資概況
一、膨化食品行業(yè)投資特性
二、膨化食品行業(yè)投資環(huán)境分析
第二節(jié) 2013-2017年中國膨化食品行業(yè)投資機(jī)會分析
一、膨化食品投資熱點(diǎn)分析
二、與產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)的投資機(jī)會分析
第三節(jié) 2013-2017年中國膨化食品行業(yè)投資風(fēng)險預(yù)警
一、市場運(yùn)營機(jī)制風(fēng)險
二、市場競爭風(fēng)險
三、技術(shù)與加工工藝風(fēng)險
三、市場風(fēng)險
四、食品安全風(fēng)險
第四節(jié) 專家投資建議

圖表目錄：（部分）
圖表：國內(nèi)生產(chǎn)總值同比增長速度
圖表：全國糧食產(chǎn)量及其增速
圖表：規(guī)模以上工業(yè)增加值增速（月度同比）（%）
圖表：社會消費(fèi)品零售總額增速（月度同比）（%）
圖表：進(jìn)出口總額（億美元）
圖表：廣義貨幣（M2）增長速度（%）
圖表：居民消費(fèi)價格同比上漲情況
圖表：工業(yè)生產(chǎn)者出廠價格同比上漲情況（%）
圖表：城鎮(zhèn)居民人均可支配收入實(shí)際增長速度（%）
圖表：農(nóng)村居民人均收入實(shí)際增長速度
圖表：人口及其自然增長率變化情況
圖表：2012年固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）同比增速（%）
圖表：2012年房地產(chǎn)開發(fā)投資同比增速（%）
圖表：2013年中國GDP增長預(yù)測
圖表：國內(nèi)外知名機(jī)構(gòu)對2013年中國GDP增速預(yù)測