第一章 2008-2009年中國乳制品行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
一、2009年中國經濟發(fā)展環(huán)境分析
（一）2009年上半年中國宏觀經濟運行情況
（二）中國經濟復蘇路徑
（三）2009年下半年宏觀經濟走勢分析與預測
（四）2009年下半年中央宏觀經濟政策預測-將維持擴張
二、2008-2009年中國乳制品政策環(huán)境分析
（一）《國務院關于促進奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見》
（二）《乳品質量安全監(jiān)督管理條例》
（三）《奶業(yè)整頓和振興規(guī)劃綱要》
（四）乳制品質量安全標準將發(fā)布
三、2008-2009年中國乳業(yè)發(fā)展社會環(huán)境分析
（一）人們的飲食結構分析
（二）人們的健康消費觀念

第二章 2008-2009年全球乳制品行業(yè)整體運營狀況分析
一、2008-2009年全球乳制品行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
（一）全球乳制品行業(yè)發(fā)展歷程
（二）全球乳牛養(yǎng)殖技術分析
二、2008-2009年全球乳制品行業(yè)動態(tài)分析
（一）澳大利亞抗議美國恢復乳制品出口補貼
（二）新西蘭反對美國恢復乳制品補貼
（三）墨西哥集團收購美國第二大乳制品企業(yè)
三、2008-2009年全球乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢分析
（一）發(fā)酵型乳酸菌奶飲品成為國際乳制品發(fā)展的趨勢
（二）乳制品消費市場的“三變”
四、2008-2009年全球主要地區(qū)乳制品行業(yè)發(fā)展現狀分析
（一）歐盟奶粉、乳清粉市場概況
（二）意大利奶業(yè)發(fā)展方向與展望
（三）法國奶業(yè)與主要奶制品概述

第三章 2008-2009年中國乳制品行業(yè)運行情況分析
一、2008-2009年中國乳制品市場動態(tài)分析
（一）今年乳品價格保持穩(wěn)定
（二）進口奶粉價格下跌沖擊國內市場
（三）我國乳制品行業(yè)已走出低谷
二、2008-2009年中國知名乳制品企業(yè)發(fā)展動態(tài)分析
（一）蒙牛乳業(yè)：2009年預計實現凈利潤人民幣7億至8億元
（二）伊利乳業(yè)：2009年首季凈利翻番
（三）光明乳業(yè)：企業(yè)發(fā)展須與奶源發(fā)展同步
三、2008-2009年中國乳制品發(fā)展存在的問題分析
（一）進口奶粉對國產奶粉影響分析
（二）乳制品市場發(fā)展的瓶頸
（三）乳制品發(fā)展的質量問題
四、2008-2009年中國乳制品的發(fā)展對策分析
（一）乳制品市場發(fā)展的策略
（二）乳制品發(fā)展的管理措施
（三）對乳制品質量建議

第四章 2008-2009年中國乳制品行業(yè)市場供需走勢分析
一、2008-2009年中國乳制品行業(yè)供給特點分析
（一）產品種類更加豐富
（二）質量標準全面提高
（三）奶源建設更加扎實
（四）乳品結構更加合理
二、2008-2009年影響中國乳制品消費的主要因素
（一）收入因素
（二）消費習慣
（三）年齡因素
（四）職業(yè)因素
二、2008-2009年中國乳制品行業(yè)需求結構分析

第五章 2007-2009年中國液體乳及乳制品制造行業(yè)主要指標分析
一、2007-2009年中國液體乳及乳制品制造行業(yè)總體數據分析
（一）2007年中國液體乳及乳制品制造行業(yè)全部企業(yè)數據分析
（二）2008年中國液體乳及乳制品制造行業(yè)全部企業(yè)數據分析
（三）2009年中國液體乳及乳制品制造行業(yè)全部企業(yè)數據分析
二、2007-2009年中國液體乳及乳制品制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數據分析
（一）2007年中國液體乳及乳制品制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數據分析
（二）2008年中國液體乳及乳制品制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數據分析
（三）2009年中國液體乳及乳制品制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數據分析
三、2007-2009年中國液體乳及乳制品制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數據分析
（一）2007年中國液體乳及乳制品制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數據分析
（二）2008年中國液體乳及乳制品制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數據分析
（三）2009年中國液體乳及乳制品制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數據分析

第六章 2007-2009年中國乳制品產量數據統(tǒng)計分析
一、2007年中國乳制品產量數據分析
（一）2007年全國乳制品產量數據分析
（二）2007年乳制品重點省市數據分析
二、2008年中國乳制品產量數據分析
（一）2008年全國乳制品產量數據分析
（二）2008年乳制品重點省市數據分析
三、2009年中國乳制品產量數據分析
（一）2009年全國乳制品產量數據分析
（二）2009年乳制品重點省市數據分析

第七章 2008-2009年中國乳制品企業(yè)營銷策略分析
一、2008-2009年中國乳制品營銷策略分析
（一）提高原料乳及乳制品質量
（二）乳制品創(chuàng)新
（三）廣告營銷策略
（四）逐步走向二、三級市場
二、2008-2009年中國乳制品產業(yè)銷售渠道分析
（一）超市
（二）社區(qū)

第八章 2008-2009年中國乳制品行業(yè)競爭情況分析
一、2008-2009年中國乳制品行業(yè)競爭格局概況
（一）乳制品產品類別競爭程度分析
（二）乳制品行業(yè)競爭程度分析
二、2008-2009年中國乳制品行業(yè)結構分析
三、2008-2009年中國乳制品市場競爭狀況分析
（一）外資企業(yè)以新的形式進入中國奶業(yè)
（二）替代品競爭狀況分析
四、2008-2009年中國乳制品行業(yè)提升競爭力策略分析

第九章 中國乳制品行業(yè)重點企業(yè)分析
一、光明乳業(yè)股份有限公司
（一）企業(yè)概況
（二）企業(yè)經營狀況分析
二、北京三元食品股份有限公司
（一）企業(yè)概況
（二）企業(yè)經營狀況分析
三、青島圣喬治乳業(yè)有限公司
（一）企業(yè)概況
（二）企業(yè)經營狀況分析
四、河南省科迪食品集團股份有限公司
（一）企業(yè)概況
（二）企業(yè)經營狀況分析
五、湖南亞華種業(yè)股份公司南山綠色食品分公司
（一）企業(yè)概況
（二）企業(yè)經營狀況分析
六、蒙牛乳業(yè)（焦作）有限公司
（一）企業(yè)概況
（二）企業(yè)經營狀況分析
七、山東佳寶集團有限公司
（一）企業(yè)概況
（二）企業(yè)經營狀況分析
八、青島雀巢有限公司
（一）企業(yè)概況
（二）企業(yè)經營狀況分析
九、文登市金洋乳品（集團）有限公司
（一）企業(yè)概況
（二）企業(yè)經營狀況分析
十、杜爾伯特伊利乳業(yè)有限責任公司
（一）企業(yè)概況
（二）企業(yè)經營狀況分析

第十章 2009-2012年中國乳制品行業(yè)發(fā)展及投資分析
一、2009-2012年中國乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢分析
（一）消費總量和人均消費水平將明顯提高
（二）奶類總產量將持續(xù)增長
（三）乳業(yè)各部門將同步增長
二、2009-2012年中國乳制品行業(yè)市場預測分析
三、2009-2012年中國乳制品行業(yè)投資分析
（一）中國乳制品行業(yè)投資環(huán)境分析
（二）中國乳制品行業(yè)投資機會分析
（三）中國乳制品行業(yè)投資風險分析

圖表目錄（部分）：
圖表：1992-2009年上半年我國GDP增速走勢
圖表：2001-2009年上半年我國工業(yè)增加值增速走勢
圖表：2005-2009年上半年我國投資、消費、出口增長走勢
圖表：1997-2009年上半年我國CPI、PPI走勢圖
圖表：2005-2009年上半年我國進出口貿易走勢圖
圖表：1996-2009年上半年我國貨幣供應量走勢圖
圖表：2005-2009年上半年我國新增貸款及增速
圖表：中國經濟增長復蘇路徑
圖表：2009年下半年CPI預測
圖表：2009年宏觀經濟各項指標預測
圖表：1979-2009年中國財政赤字率
圖表：1998-2008年中國財政負債率
圖表：略……
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