第一章 全球化中的中國啤酒市場
第一節 全球化中的中國啤酒市場分析
一、全球化中的中國啤酒市場
二、中國啤酒企業“國際化”風險
第二節 中國啤酒行業存在的問題分析
一、中國啤酒行業中的問題與挑戰
二、啤酒行業微利時代的利潤提升策略

第二章 2008年美國次貸危機對中國啤酒市場的影響
一、直接影響
二、間接影響

第三章 中國酒業發展現狀
第一節 影響中國酒業發展的主要因素分析
第二節 我國酒業存在的主要問題
第三節 2008年中國酒業發展趨勢分析

第四章 中國啤酒行業發展現狀分析
第一節 2007-2008年中國啤酒生產和銷售情況
一、2007-2008年我國啤酒產量及增長情況
二、2007年我國啤酒行業銷售情況
三、2007-2008年我國啤酒企業情況
四、我國各省市啤酒企業產量分析
第二節 2007-2008年我國啤酒分地區產量
第三節 2007-2008年啤酒行業運行情況
一、2007-2008年啤酒企業數量變化及趨勢分析
二、2007-2008年啤酒行業產值變化及趨勢分析
三、2007-2008年啤酒行業資本負債率變化及趨勢分析
四、2007-2008年啤酒企業成本費用利潤率變化
五、我國啤酒行業利潤結構分析

第五章 啤酒行業地域分布統計
第一節 2007-2008年北京啤酒行業
一、規模
二、盈利
三、進出口
第二節 2007-2008年上海啤酒行業
一、規模
二、盈利
三、進出口
第三節 2007-2008年廣東啤酒行業
一、規模
二、盈利
三、進出口

第六章 2007-2008啤酒行業進出口分析
第一節 進口
第二節 出口

第七章 華北地區
第一節 北京啤酒市場競爭與策略分析
第二節 天津啤酒市場競爭與策略分析
第三節 河北省啤酒市場競爭與策略
第四節 山西省啤酒市場競爭與策略分析

第八章 東北地區
第一節 東北地區啤酒市場概況
第二節 遼寧啤酒市場競爭與策略分析
第三節 吉林啤酒市場競爭與策略分析

第九章 華東地區
第一節 華東地區啤酒市場概況
第二節 上海啤酒市場競爭與策略分析
第三節 山東啤酒市場競爭與策略分析

第十章 中南地區
第一節 廣東啤酒市場競爭與策略分析
第二節 河南省啤酒市場競爭與策略分析
第三節 湖北省啤酒啤酒市場競爭與策略分析
第四節 廣西省啤酒啤酒市場競爭與策略分析
一、市場成長性
二、競爭
三、渠道
四、消費習慣及對本地品牌的偏好

第十一章 西北地區

第十二章 中國啤酒消費者市場分析
第一節 中國啤酒消費者分析
一、如何認識啤酒的消費者
二、中國啤酒消費者特征
三、消費者購買啤酒的前三位決策因素解析
四、上海市啤酒消費者調查
第二節 城市啤酒消費市場分析
第三節 農村啤酒市場分析

第十三章 中國啤酒營銷策略分析
第一節 中國啤酒市場的主要問題
一、產品問題
二、價格體系問題
三、渠道網絡問題
四、廣告、促銷問題
五、銷售政策問題
六、市場管理問題
七、竄貨問題
八、新開發市場問題
九、一部分經銷商認為不賺錢
十、銷售團隊、人員素質還需要提升
第二節 中國啤酒營銷網絡創新與發展
第三節 中國啤酒營銷渠道變革與發展
第四節 啤酒的鄉鎮營銷策略
第五節 農村啤酒市場營銷策略分析
一、產品策略
二、廣告策略
三、價格策略
四、渠道策略
第六節 中小啤酒企業營銷現狀
第七節 中國啤酒品牌廣告策略

第十四章 2007-2008年中國啤酒行業競爭分析
第一節 中國啤酒競爭狀況
一、競爭特點
二、競爭形勢
三、競爭格局
第二節 我國啤酒企業競爭趨勢分析
一、巨型啤酒企業競爭
二、大型啤酒企業競爭
三、中小啤酒企業競爭
四、國外資本競爭
第二節 啤酒市場競爭策略分析
一、現行競爭界面分析
二、慣性競爭思維制肘
三、新型競爭思維轉型
第四節 中國啤酒行業并購分析
一、中國啤酒行業并購分析
二、2008年華潤雪花并購分析

第十五章 國內啤酒主要企業分析
第一節 青島啤酒集團
一、公司情況
二、品牌運作
三、經營狀況
四、國際化戰略分析
第二節 燕京啤酒集團
一、公司情況
二、品牌運作
三、經營狀況
第三節 華潤啤酒集團
一、公司情況
二、經營狀況
第四節 廣東珠江啤酒集團
一、公司情況
二、品牌運作
三、經營狀況
第五節 哈爾濱啤酒集團
一、公司情況
二、經營狀況
第六節 深圳金威啤酒有限公司
一、公司情況
二、經營狀況
第七節 惠泉啤酒集團股份有限公司
一、公司情況
二、經營狀況
第八節 重慶啤酒（集團）有限責任公司
一、公司情況
二、經營狀況
第九節 百威（武漢）國際啤酒有限公司
一、公司情況
二、經營狀況

第十六章 加入WTO對中國啤酒業的影響
第一節 有利因素
第二節 不利因素

第十七章 中國啤酒行業外部環境分析
第一節 2007中國宏觀經濟環境
一、總體情況
二、農業生產
三、工業生產
四、固定資產投資
五、國內市場銷售
六、對外貿易
七、城鄉居民收入發展現狀
八、貨幣信貸
第二節 2008年中國經濟發展環境分析
一、2007年宏觀經濟的主要特征
二、2007年我國經濟運行中存在的問題
三、2008年我國經濟發展環境分析
第三節 人口與消費水平
一、我國人口
二、中國家庭結構變化分析

第十八章 中國啤酒行業政策環境
一、《酒類流通管理辦法》：禁向未成年人賣酒
二、果啤歸于啤酒仍要征消費稅

第十九章 中國啤酒行業技術環境
第一節 國內啤酒行業技術動態
一、我國啤酒釀造技術獲重大突破
二、我國啤酒包裝設備的技術創新
（一）三種不同的灌裝形式
（二）目前國內啤酒灌裝技術
（三）啤酒灌裝設備技術創新的目標
三、我國啤酒灌裝新技術
第二節 國外啤酒生產新技術

第二十章 啤酒關聯產業與要素分析
第一節 中國啤酒主要原料市場分析
一、2007-2008年度我國啤酒原料市場分析
二、我國啤酒大麥的需求與供給分析
三、麥芽的需求與供給分析
四、啤酒花供應分析
五、我國啤麥競爭乏力的原因分析
第二節 啤酒各式包裝解析
一、不同包裝的使用及利弊分析
二、啤酒包裝的創新技術

第二十一章 世界啤酒行業現狀與發展分析
第一節 世界啤酒市場分析
一、美國
二、日本
三、歐盟
四、其他地區
第二節 世界啤酒品牌進軍中國市場狀況分析
一、外資啤酒殺回中國的四大變招
二、比利時英特布魯啤酒
三、嘉士伯啤酒
四、百威啤酒
五、喜力啤酒
六、貝克啤酒

第二十二章 中國啤酒行業發展趨勢與預測
第一節 我國啤酒行業發展趨勢分析
一、我國啤酒行業發展趨勢分析
二、未來啤酒紙箱包裝的發展趨勢
三、啤酒行業營銷趨勢分析
第二節 我國啤酒市場發展趨勢分析
一、我國啤酒市場消費趨勢分析
二、啤酒市場盈利趨勢
三、華南啤酒市場趨勢
第三節 2009-2010年我國啤酒市場發展預測
一、2010年我國啤酒產量預測
二、2010年我國啤酒銷售預測
三、2010年我國啤酒市場容量預測