電熱水壺品種繁多、技術較為成熟，產品更新換代迅速。在強調生活質量的今天，人們對生活舒適度的要求不斷提高，消費者對電熱水壺的追求更多體現在產品的外觀、功能設計上，對產品的美觀度、實用性、產品質量提出了更高的要求。同時，隨著生活節奏的加快，人們追求更貼近生活、更為人性化、智能化的多功能電熱水壺產品。因此企業的工業設計能力較大程度上決定了產品在市場上的競爭力，優秀的工業設計產品能夠迅速吸引消費者的眼球，滿足消費者個性化、生活化的需求。

    現階段，電熱水壺產品有著兩個方面明顯的發展趨勢：首先是旋轉式日益成為主流。目前旋轉式電熱水壺在歐洲市場擁有近80%的份額，而中國國內市場在售產品中也有60%以上為旋轉式產品。其次是各種人性化的附加功能提升了產品品質，帶有保溫、凈水等附加功能的電熱水壺在高檔市場上受到越來越多消費者的喜愛。