餐廚垃圾處理工藝簡介
http://www.cnkawayi.cn 2013-01-28 10:24 中企顧問網
本文導讀：厭氧發酵會產生沼氣，沼氣經凈化可并入燃氣管道，也可制成車用燃氣，亦可燃燒發電，且所發電可享受上網電價補貼。
目前：我國國內餐廚垃圾處理主要有四種路線：生產飼料、好氧堆肥、厭氧發酵、制造生物柴油。
在已建成項目中，厭氧發酵是主流工藝，其他工藝亦得到一定的使用。厭氧發酵會產生沼氣，沼氣經凈化可并入燃氣管道，也可制成車用燃氣，亦可燃燒發電，且所發電可享受上網電價補貼。厭氧發酵工藝產品銷路好，且處理成本不高，是餐廚垃圾處理的主流技術。
餐廚垃圾處理工藝
主要餐廚垃圾處理工藝對比分析
| 處理方式 |
物理破碎 |
好氧堆肥 |
菌種擴培 |
厭氧發酵 |
飼料化 |
焚燒 |
| 投資成本（萬元/噸） |
5-10 |
45-60 |
35-50 |
60 |
30-40 |
80-100 |
| 處理成本 |
低 |
較高 |
高 |
較低 |
低 |
高 |
| 能耗 |
較高 |
較高 |
高 |
回收能量 |
高 |
回收能量 |
| 水耗 |
高 |
低 |
低 |
低 |
低 |
低 |
| 資源回收率 |
無 |
較高 |
高 |
高 |
高 |
無 |
| 產品安全性 |
無 |
安全 |
較安全 |
安全 |
同源性風險 |
無 |
| 開發地域限制 |
無 |
高 |
高 |
低 |
高 |
高 |
| 占地面積 |
小 |
大 |
大 |
較小 |
小 |
小 |
| 污染情況 |
COD |
臭氣、滲液 |
臭氣 |
沼液 |
廢水 |
尾氣、飛灰、滲液 |
| 應用前景 |
就地處理 |
難于推廣 |
選擇推廣 |
前景好 |
政策禁止風險 |
難于推廣 |
資料來源：中企顧問網整理
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