中國產業信息網訊：

        內容提示：中華全國商業信息中心統計顯示，2010年上半年，我國百家大型零售企業食品類銷售保持平穩較快增長，1-6月食品類零售額累計增長26.0%，糧食類和奶及奶制品類增長穩定，蔬菜、干鮮果品和滋補食品消費持續高速增長。

        一、上半年食品消費市場保持穩定增長
        進入2010年以來，各月百家大型零售企業食品類銷售保持平穩較快增長，中華全國商業信息中心數據顯示，2、3、4月食品類零售額增長穩定，且增速均保持在20%以上，5、6月份由于2009年端午節在5月、2010年端午節在6月，導致其同比增速出現波動，2010年5月份零售額同比增速偏低，為18.8%，6月份同比增速偏高，達到38.0%。如果剔除端午節的影響因素，5-6月份食品類零售額累計增速依然維持在27.8%，相比前幾月略有上升，表明食品消費市場保持著良性的發展態勢。

        從上半年累計增速來看，1-6月食品類零售額累計增長26.0%，比1-5月提高1.9個百分點，比一季度上升0.8個百分點，比去年同期大幅提高17.8個百分點，整體呈現上升趨勢，凸顯了食品消費在宏觀經濟增速放緩環境下剛性增長的特點。

        二、重點食品類別變動情況分析
        1. 糧食類和奶及奶制品類增長穩定

        2010-2015年中國牛奶市場評估及投資前景預測報告

       上半年糧食價格的溫和上漲保證了百家大型零售企業糧食類消費的平穩較快增長，1-6月份零售額累計增長25.2%，相比1-5月略微提高2.7個百分點，相比一季度上升2.3個百分點，6月份零售額同比增長41.9%，為春節過后的最高增速。

        上半年奶及奶制品市場秩序良好，銷售形勢穩定。1-6月奶及奶制品零售額累計增長24.9%，相比1-5月提高3.5個百分點，相比一季度上升0.8個百分點，6月份在端午小長假的帶動下零售額同比增速達到43.0%，相比上月大幅提高。

          2011-2015年中國小麥加工產業深度調研與投資策略咨詢報告

        2 .蔬菜、干鮮果品和滋補食品消費持續高速增長
        2010年上半年，蔬菜價格連續維持在高位，一定程度推高了百家大型零售企業蔬菜類零售額，1-6月份，蔬菜類零售額累計增長63.5%，領先各類食品增速。此外受益于居民消費升級，上半年干鮮果品和滋補食品類銷售呈現出持續高速增長的態勢，1-6月，干鮮果品類零售額累計增長46.2%，滋補食品類零售額累計增長31.4%，增幅分列第二和第三位。