北京智研科信最新報告《2009-2010年電餅鐺市場研究及預測報告》中指出：2008年中國電餅鐺產量達到540萬臺。中國電餅鐺生產企業主要集中在東部沿海地區。浙江、廣東等沿海地區占據大部分電餅鐺生產產能。目前我國電餅鐺市場品牌企業善未成熟，行業競爭大，許多小企業規模小，通過貼牌生產，低價格競爭策略占領行業市場份額。
       同時《2009-2010年電餅鐺市場研究及預測報告》中指出：
       2008年中國電餅鐺行業發展飛速，目前行業發展主要出現以下特點：
       1、電餅鐺行業經過幾年的發展，行業需求市場已經成熟，行業發展規模日益擴大，企業進入電餅鐺行業投資發展加快。
       2、家用需求市場增長迅猛，未來家用需求市行業發展的主要動力增長因素。
       3、行業競爭還屬于初級階段，電餅鐺生產企業主要把價格成為主要競爭手段。在未來品牌和服務將成為行業競爭的焦點。