寵物食品結構分類
http://www.cnkawayi.cn 2008-12-03 13:48 中企顧問網
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(一)濕性
其特征是含有15%--40%的干物質,其經過加熱處理。通常采用罐頭或經過消毒的口袋包裝而成。該類食品主要將肉及谷物按照一定比例經燒煮加工而成,通常含有75%的水分,營養成分齊全,達到寵物所需的營養標準,可以隨意采食,該類食物如果不及時吃完,產品的穩定性和品質以及適口性都有所下降。因此,此類食品需要進行嚴格的滅菌和密封包裝,寵物主人使用該類產品時應密切關注保質期限,同時該類產品在使用前要檢查食物是否出現變味、霉變以及色澤不正常等現象,有則立即停止食用。
(二)干性
干性的寵物食品通常含水10%~12% 、粗脂肪5%~12% 、粗蛋白18%~30% ;干的貓糧通常含水10%~12%、粗脂肪8%~12%、粗蛋白30%~36%(Rocky和Huber,19941。含有80%~90%干物質的寵物食品,通常采用紙包、塑料袋或者紙盒等包裝形式,主要由動物蛋白、小麥、玉米、豆類奶酪、干啤酒酵母以及一定數量的維生素和礦物質等均勻混合、膨化干燥而成,這種食品一般所含營養素比較平衡,屬于完全食品,包裝精巧,使用方便,貯存技術簡單,但不適合動物隨意采食。
(三)半干性
半干性寵物食品是利用50% 的屠宰場下腳料為基礎原料,再配以干調料,并調配適宜的pH值,為了保證產品的衛生質量,下腳料和屠宰場副產品必須經過充分的熱處理后使用,這種食品屬于完全平衡的食物.并且具有良好的組織結構和適口性,而且在普通條件下具有自身的穩定性,以利于食用和保存。
其特征是含有15%--40%的干物質,其經過加熱處理。通常采用罐頭或經過消毒的口袋包裝而成。該類食品主要將肉及谷物按照一定比例經燒煮加工而成,通常含有75%的水分,營養成分齊全,達到寵物所需的營養標準,可以隨意采食,該類食物如果不及時吃完,產品的穩定性和品質以及適口性都有所下降。因此,此類食品需要進行嚴格的滅菌和密封包裝,寵物主人使用該類產品時應密切關注保質期限,同時該類產品在使用前要檢查食物是否出現變味、霉變以及色澤不正常等現象,有則立即停止食用。
(二)干性
干性的寵物食品通常含水10%~12% 、粗脂肪5%~12% 、粗蛋白18%~30% ;干的貓糧通常含水10%~12%、粗脂肪8%~12%、粗蛋白30%~36%(Rocky和Huber,19941。含有80%~90%干物質的寵物食品,通常采用紙包、塑料袋或者紙盒等包裝形式,主要由動物蛋白、小麥、玉米、豆類奶酪、干啤酒酵母以及一定數量的維生素和礦物質等均勻混合、膨化干燥而成,這種食品一般所含營養素比較平衡,屬于完全食品,包裝精巧,使用方便,貯存技術簡單,但不適合動物隨意采食。
(三)半干性
半干性寵物食品是利用50% 的屠宰場下腳料為基礎原料,再配以干調料,并調配適宜的pH值,為了保證產品的衛生質量,下腳料和屠宰場副產品必須經過充分的熱處理后使用,這種食品屬于完全平衡的食物.并且具有良好的組織結構和適口性,而且在普通條件下具有自身的穩定性,以利于食用和保存。







