多年來，我國農(nóng)產(chǎn)品的出口市場結構一直比較集中，而且在各主要出口市場上的貿(mào)易擴張也是不平衡的，其中對個別市場的擴張趨勢過于強烈，而對其它市場則關注不夠。這種過于集中的市場開發(fā)，不僅易引發(fā)一些國家對中國實施技術、環(huán)境、反傾銷等非關稅壁壘措施，而且對中國著眼于長期的世界市場開發(fā)和提高世界市場占有率收效有限甚至可能是不利的(朱晶，2004)。另外比較集中的出口市場也意味著集中的出口風險，一旦主要進口國由于經(jīng)濟或政治原因大幅度地減少進口，將對我國經(jīng)濟帶來很大沖擊。

　　在我國農(nóng)產(chǎn)品出口市場比較集中的情況下進行農(nóng)業(yè)結構調整的問題是，一旦我國大量生產(chǎn)具有比較優(yōu)勢的勞動密集型農(nóng)產(chǎn)品并供應國際市場的時候會不會受到主要進口國的限制，如何有效地利用國際市場的進口空間減少我國農(nóng)產(chǎn)品對某些國家的依賴，改善我國農(nóng)產(chǎn)品的出口市場結構。

　　本文在考慮中國對某國農(nóng)產(chǎn)品出口額及中國農(nóng)產(chǎn)品出口總額、該國從中國進口農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量及該國農(nóng)產(chǎn)品總進口數(shù)量及其他因素的基礎上，計算出中國對各出口市場的依賴系數(shù)，作為我國農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易依賴程度分析的參考。

　　一、我國農(nóng)產(chǎn)品出口市場結構分析

　　從農(nóng)產(chǎn)品比較優(yōu)勢的角度來看，由于中國人多地少的資源稟賦，中國土地密集型農(nóng)產(chǎn)品的比較優(yōu)勢基本喪失，而勞動密集型農(nóng)產(chǎn)品則具有較強的比較優(yōu)勢(帥傳敏、程國強、張金隆，2003)。一般認為勞動密集型農(nóng)產(chǎn)品主要包括：肉類產(chǎn)品、水產(chǎn)品和蔬菜水果產(chǎn)品o。另外這些產(chǎn)品也是附加價值相對較大對增加農(nóng)民收入貢獻也較大的產(chǎn)品，因此，這些產(chǎn)品的出口對我國農(nóng)業(yè)結構調整和增加農(nóng)民收入具有重要意義。本文就以這3類產(chǎn)品作為分析對象。

　　1.肉類產(chǎn)品的出口市場結構。肉類產(chǎn)品是中國重要的出口農(nóng)產(chǎn)品，其出口規(guī)模占我國農(nóng)產(chǎn)品出口(包括水產(chǎn)品)的比重在上世紀90年代初期保持在7%左右，在90年代中期曾經(jīng)達到15%，最近幾年則穩(wěn)定在8%左右。從金額上看2000、2002、2004、2006年分別為12.5、13.8、16.2和20.3億美元。

　　從表1可以看出，一是我國肉類產(chǎn)品的出口市場高度集中，歷年排名前5位市場的比重基本上都在85%以上；二是在前5大出口市場中，其份額也極不均勻，差別巨大；三是日本和香港特區(qū)始終保持前2位的地位，但其份額變化趨勢不同，日本的份額在下降而香港的份額在上升，其他市場的排名也有所變化。

　　2.水產(chǎn)品的出口市場結構。長期以來，我國水產(chǎn)品一直是出口大于進口，差額從1992年的12.3億美元，增長到2006年的57.9億美元。從比重上看，我國水產(chǎn)品的出口占我國農(nóng)產(chǎn)品出口的比重也穩(wěn)步上升，從1992年的19%，上升到2005年和2006年的33%和35%。

　　從表2不難看出，日本、美國、韓國是我國水產(chǎn)品出口的主要市場，而香港特區(qū)和德國則處于第二梯隊的位置。日本始終保持我國水產(chǎn)品第一大出口市場的地位，但其份額則呈下降趨勢，從2000年的53%下降到2006年的33%。在大部分的年份里美國是我國水產(chǎn)品出口的第二大市場，其份額則呈現(xiàn)出上升趨勢。香港和德國的份額相對較為穩(wěn)定。

　　3.蔬菜水果產(chǎn)品的出口市場結構分析。蔬菜水果產(chǎn)品是我國傳統(tǒng)的優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品，多年來在蔬菜水果貿(mào)易上我國一直保持著凈出口，并且額度不斷增長，從1992年的19.7億美元，增長到2006年的71.5億美元。從出口額上看，1992年出口20.7億美元，2000年33億美元，2006年88.7億美元；從出口額的增長趨勢上看，除1997年和1998年亞洲金融危機期間出現(xiàn)出口額的下降外，其余年份都保持了較快的增長；從比重上看，蔬菜水果產(chǎn)品的出口一直占我國農(nóng)產(chǎn)品出口的較大比重，1992年為25%，2000年和2006年分別為27%和34%。

　　對蔬菜水果產(chǎn)品出口市場及其份額變化的分析結果列于表3。從中不難看出，一是與肉類產(chǎn)品和水產(chǎn)品的出口市場結構相比，我國蔬菜水果產(chǎn)品的出口市場則較為分散；二是日本和美國始終是我國蔬菜水果產(chǎn)品出口的主要市場，其中日本的份額曾經(jīng)達到47%(2000年)，但是其份額呈下降趨勢，到2006年已經(jīng)降為26%，美國的份額總體上在上升。三是俄羅斯和馬來西亞在我國蔬菜產(chǎn)品的出口中扮演著越來越重要的角色。

    二、我國農(nóng)產(chǎn)品出口的依賴性分析

　　1.國際農(nóng)產(chǎn)品市場依賴性關系的衡量方法

　　各種交易活動都存在供求雙方，買主需要購買，賣主需要出售，因而雙方都離不開對方，但依賴程度卻可能因各自的具體條件而有所區(qū)別。國際農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易也不例外。為了探討我國在貿(mào)易摩擦或主要進口國國內需求減少等經(jīng)濟、政治問題面前可能出現(xiàn)的風險及其大小，我們不僅要考察中國對各種農(nóng)產(chǎn)品出口市場的依賴程度，也要考察這些國家對我國農(nóng)產(chǎn)品市場的依賴程度。當然，要準確分析國際農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中的有關各國的相互依賴程度無疑是十分困難的，但是如果不確定某種尺度，就無從判斷一國對國外農(nóng)產(chǎn)品市場的依賴程度。本文以下面的思路來建立分析的框架。口總收入的比重和該國從我國進口數(shù)量占該國進口總量的比重應綜合考察。此外，如果該國農(nóng)產(chǎn)品的進口額占世界總進口額的比重較低，我國就可以比較容易地出口到其他國家，因此，該國農(nóng)產(chǎn)品進口額占世界農(nóng)產(chǎn)品進口總額的比重越高，我國對該國農(nóng)產(chǎn)品進口市場的依賴就越強。

　　一般來說，中國對某國出口的農(nóng)產(chǎn)品占農(nóng)產(chǎn)品出口總額的比重越大，對該國的依賴性越強；反過來，如果該國農(nóng)產(chǎn)品進口總量中從我國進口的比重越大，該國對我國農(nóng)產(chǎn)品市場的依賴性就越強。如果我國對某國的依賴性較強而該國對我國的依賴性不強，就表明我國明顯地依賴該國的進口。反之，如果我國對某國依賴不強而該國對我國的依賴較強，則說明我國不依賴該國進口，而該國卻依賴我國出口。

　　因此，我國對某國出口所取得的外匯收入占出

　　另外，當我們考察我國農(nóng)業(yè)部門對某國的依賴程度時，還應該考慮到我國與該國的整體依賴程度。如果我國整體貿(mào)易依賴該國市場(比如我國對該國為貿(mào)易順差)，則農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易出現(xiàn)摩擦時，我國的回旋余地較小；而且，為了扭轉這種貿(mào)易格局，該國限制從我國進口農(nóng)產(chǎn)品的概率也會增加。反之，如果我國整體貿(mào)易不依賴該國市場(比如我國對該國為貿(mào)易逆差)，我國政府在解決雙邊農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易摩擦時就處于有利地位。

　　根據(jù)這一邏輯，我們可以按下面五個步驟來估算我國各種農(nóng)產(chǎn)品出口對主要出口國的依賴程度。

　　第一步，用中國對一個國家某種農(nóng)產(chǎn)品的出口金額除以中國該種農(nóng)產(chǎn)品的總出口金額，這一數(shù)值越高，說明中國對該國該種農(nóng)產(chǎn)品的市場依賴性越強；

　　第二步，用一國從中國進口的該種農(nóng)產(chǎn)品的重量除以該國該種農(nóng)產(chǎn)品的總進口重量圓，這一數(shù)值越大，說明該國對中國該種農(nóng)產(chǎn)品市場的依賴性越強；

　　第三步，用第一步的得數(shù)除以第二步的得數(shù)，該數(shù)值大，既說明中國依賴該國的進口，又說明該國不依賴中國的出口。因此，中國對該國市場的依賴性更明顯。

　　第四步，用進口國的該種農(nóng)產(chǎn)品的進口金額除以世界該種農(nóng)產(chǎn)品的總進口金額，然后再把其結果與第三步的結果相乘，通過結合進口國在世界市場上的重要程度綜合評估我國對這一進口國的依賴性。

　　第五步，根據(jù)中國的總出口和中國對該國的出口，以及中國的總進口和中國從該國的進口，計算出中國與該國的貿(mào)易平衡指數(shù)，然后與第四步的結果相乘，通過結合兩國的總體貿(mào)易格局來進一步評估我國對這一進口國的依賴性。貿(mào)易平衡指數(shù)的計算公式為：

　　B_i為貿(mào)易平衡指數(shù)，X_i代表中國對i國的出口額，代表中國的總出口額，M_i代表中國從i國的進口額，代表中國的總進口額，n代表中國所有的貿(mào)易伙伴的個數(shù)。從理論上來說，貿(mào)易平衡指數(shù)的數(shù)值大于0，進口與出口的對稱臨界值是1。當指數(shù)大于1時，意味著與進口相比，該國在我國的出口中占據(jù)更重要的地位，說明在兩國的總體貿(mào)易中我國出口依賴該國市場，指數(shù)越大于1，依賴程度就越高，此時，貿(mào)易平衡指數(shù)與前面的計算結果相乘，會進一步增強我們農(nóng)產(chǎn)品出口對該國市場的依賴性。當指數(shù)小于1時，與出口相比，該國在我國的進口中占據(jù)更重要的地位，指數(shù)越小于1，該國在我國的進口中的地位就越重要，說明在兩國的總體貿(mào)易中我國出口越不依賴該國市場，此時，貿(mào)易平衡指數(shù)與前面的計算結果相乘，會減小依賴系數(shù)；當指數(shù)等于1時，該國在我國的進出口中占據(jù)同樣的地位。

　　雖然，從理論上說，出口占據(jù)更重要的地位并不代表實際出口額一定大于實際進口額，但是，從計算的結果看，當我國對某國為貿(mào)易順差的時候，貿(mào)易平衡指數(shù)會大于1，而我國對該國為貿(mào)易逆差的時候，貿(mào)易平衡指數(shù)會小于1，在本文所計算的貿(mào)易平衡指數(shù)中，只有2000年和2001年中日之間、2002年中國與南非之間，中國為貿(mào)易順差(差.額很小)，平衡指數(shù)卻小于1，但都在0.92以上，接近貿(mào)易平衡的臨界值，因此此時對我國農(nóng)產(chǎn)品出口依賴系數(shù)的影響并不大。

　　2.我國農(nóng)產(chǎn)品出口依賴性的實證分析

　　根據(jù)上述方法計算出的系數(shù)在一定程度上可以說明我國某種農(nóng)產(chǎn)品對某一出口市場的依賴程度。這一系數(shù)的大小只表明我國對不同國家依賴性的相對大小，對其絕對值很難作出具體判斷。此外，使用這些系數(shù)時還要參考有關國家的總體實力和地緣政治關系以及其他因素。不過，盡管有這些不足之處，這一系數(shù)仍然可以作為分析我國農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易依賴程度的參考。

　　按照上述方法，本文仍然選取我國主要的出口農(nóng)產(chǎn)品肉類產(chǎn)品、水產(chǎn)品和蔬菜水果產(chǎn)品作為分析對象，分別計算了不同產(chǎn)品分年度的出口依賴系數(shù)(見表4；表5和表6)。由于有些國家這些產(chǎn)品的進口額占世界總進口額的比重較低，在沒有用百分數(shù)表示的情況下導致最終計算出來的數(shù)值較小，最后以保留4位小數(shù)的形式列于各表，“—”表示由于缺少相關數(shù)據(jù)無法計算。

　　從表4我們可以清楚地看出，在2000年的時候，我國肉類產(chǎn)品對荷蘭、日本和美國市場的依賴性較高，而對澳大利亞、新西蘭、巴西、印度尼西亞等國出口最為安全。到2006年，對美國、荷蘭、墨西哥和法國的依賴程度較高，而日本市場則相對較為安全。從時間趨勢上看，我國肉類產(chǎn)品對日本和韓國的依賴系數(shù)總體上在下降，而對法國、墨西哥、荷蘭、俄羅斯和美國等的依賴系數(shù)在上升。其他國家則較為平穩(wěn)。

　　考察我國水產(chǎn)品出口市場的穩(wěn)定性發(fā)現(xiàn)(參見表5)，如果只考慮貿(mào)易因素，澳大利亞、巴西、馬宋西亞、墨西哥、新加坡、俄羅斯是我國水產(chǎn)品出口最不容易受到?jīng)_擊的市場，而對日本、美國、英國和荷蘭的出口最容易受到限制。

　　與出口市場集中度較低的分析結果相一致，我國蔬菜水果產(chǎn)品對各出口市場的依賴系數(shù)差別不大(參見表6)。對美國、荷蘭、英國、法國、日本的出口最容易受到傷害，而最安全的市場是澳大利亞、巴西、印度尼西亞、新西蘭、韓國、沙特阿拉伯、新加坡等國。

　　三、結論

　　從總體上看，我國勞動密集型農(nóng)產(chǎn)品的出口市場較為集中，對某些國家的依賴程度也很高。當然，我們很難判斷這種貿(mào)易格局已經(jīng)對我國的農(nóng)產(chǎn)品出口安全構成威脅。

　　但是，如果我們把我國農(nóng)產(chǎn)品出口依賴系數(shù)和我國農(nóng)產(chǎn)品領域的貿(mào)易摩擦結合起來分析，可能發(fā)現(xiàn)兩者之間存在著一定的相關關系。我國農(nóng)產(chǎn)品出口份額較大、依賴系數(shù)較高的國家主要是日本、美國、荷蘭、法國、英國等，而我國農(nóng)產(chǎn)品領域的貿(mào)易摩擦也主要出現(xiàn)在這些國家。因此，這種高度集中的出口市場結構和對某些國家較高的依賴性，可能對未來我國農(nóng)產(chǎn)品出口的長期增長產(chǎn)生不利影響。而充分利用國際市場的進口空間，對我國農(nóng)產(chǎn)品的出口方向作適當調整，將有利于我國農(nóng)產(chǎn)品出口的長期擴張。